Ideia para Culinária: batata recheada no microondas

Já fazia tempo que não tínhamos uma culinária, certo? Essa é uma receita que adotei na minha casa, eu AMO batata de todos os jeitos, e ainda por cima, quando é super fácil de fazer, melhor ainda! E quando é fácil, os jovens custam gostar também.

Apesar de existirem muitas com certeza, a receita original que vi foi no programa do Jamie Olivier, eu adoro suas receitas, ele é super prático e tudo o que ele faz funciona e é delicioso. E uma coisa que ele falou é a pura verdade: muitas vezes usamos o microondas apenas para esquentar alimentos, mas não para cozinhar, o que é um desperdício, porque podemos preparar pratos deliciosos e práticos no microondas.

A batata do Jamie tem o seguinte preparo:

1. Lavar o número de batatas, de tamanho médio, que vc deseja preparar;
2. Colocar em um recipiente de vidro as batatas, e cobri-lo completamente com papel filme;
3. Ligar o microondas em potência alta por cerca 8-10 min. Vc vai ver que o filme vai inflar, é normal.
4. Elas já estão prontas! Mas se quiser deixar um pouquinho mais crocante, coloque no forno por mais 5 min.
5. Cortar em formato de cruz e colocar um pouquinho de azeite e manteiga (cuidado que está bem quente). O recheio vc escolhe.

O legal das batatas é que dá pra, ou comprar recheios como preferirem, por exemplo, requeijão, requeijão com bacon; ou reaproveitar algum molho ou recheio que vcs tenham em casa, por exemplo, strogonoff! Fica no gosto e imaginação de vcs.

Estou sem fotos da minha vez, mas fica desse jeitinho ou melhor.

http://www.plugando.com.br/receita-de-batata-recheada-microondas/

Bom apetite e boa semana!